メディア掲載情報 -Media-

ライフスタイル情報誌『ROZALBA(ロザルバ)』18号(2010/3/25発売)に「ウェッジウッド」のテーブルウェアとのタイアップで、レシピが 掲載されました。
北海道産豚ロースを使ったオレンジ風味のソテーを提案いたしましたので、是非レシピを参考にお料理してみてください。
当サイト内レシピページでも紹介していますのでそちらもご覧ください。

レシピはこちら

料理の基本はおもてなしの心

調理の基本から盛り付け、テーブルコーディネートまで、どのプロセスにもおもてなしを盛り込んだレッスンが特徴です。
2～6名の少人数制のサロン形式の教室ですので、いまさら聞けない食材や料理の知識を丁寧に教えてもらえます。

冬に輝く、大人女性におすすめ！
おもてなしの心を大切に、愛情いっぱいの食卓を提案

テーブルコーディネートからコース料理まで
〜食のスペシャリストが教える料理教室〜
おもてなしの心から始まる五感を通した食の演出。食卓を華やかに盛り上げる方法を学んでみませんか…